Smakfulla rätter
värda att stanna för
Passande rätter som får dig att dröja dig kvar lite längre än du tänkt. Smaker som bjuder in till samtal, skratt och kärlek i varje tugga. Här handlar det inte bara om vad som ligger på tallriken, utan den där enkla glädjen i att dela något gott. Vår meny är skapad för just de stunderna – enkel, smakfull och full av personlighet.
Allergener
A bit peckish?
Allergener
Pris
Edamame
Edamamebönor, brynt smör, togarashi
Edamame beans, brown butter, togarashi
Garlic Bread
Vitlöksbröd med smält ost och persilja
Garlic bread with melted cheese and parsley
Hummus
Krämig hummus, fetaost, inlagda gojibär, russin, krispig tortilla
Silky hummus, feta, pickled goji berries, raisins, crispy tortilla
Charkuterier & Ost
Urval av charkuterier och ostar, tomat- & rosmarinmarmelad, fröknäcke
Selection of charcuterie and cheeses, rosemary tomato marmalade, seed cracker
Burrata & Tomatoes
Krämig burrata, utvalda tomater, balsamico- & brynt smörvinägrett, rökta mandlar, basilika
Creamy burrata, selection of tomatoes, balsamic & brown butter vinaigrette, smoked almonds, basil
Crispy Calamari
Hemgjorda krispiga calamari, ramslöksaioli
Homemade crispy calamari, wild garlic aioli
Gambas Taco
Gurka, apelsin, bouillabaisse-emulsion, regnbågsrom
Cucumber, orange, bouillabaisse emulsion, trout caviar
Chicken on a Stick
Grillad kycklinglårfilé, ananas, rökt citronmajonnäs, hemlagade chips
Chargrilled chicken thigh, pineapple, smoked lemon mayonnaise, homemade crisps
“Wagyu” Pork
Iberico-fläsk, tonkatsu-sojaglasyr, wasabi emulsion, katsuobushi
Iberico pork, tonkatsu soy glaze, wasabi emulsion, katsuobushi
Vitello tonnato
Långkokt kalvhögrev krokett, tonfisk- och parmesancrème, kapris, tomat, rucola
Slow-cooked veal chuck croquette, tuna & parmesan cream, capers, tomato, arugula
Really hungry?
Allergener
Pris
Oxfilé 90 g/180 g
Oxfilé, Sonoro spice mix, pepparsås, bakad tomat, mâche
Prime beef fillet, Sonoro spice blend, peppercorn sauce, baked tomato, mâche
The Burger
Pretzelbun, Sonoro secret sauce, rökt sidfläsk, pepperjack, cola-lök, pickles, ketchup
Pretzel bun, Sonoro secret sauce, smoked pork belly, pepperjack, cola onions, pickles, ketchup
The Caesar
Majskycklingbröst, krispigt bacon, romansallad, krutonger, ansjovis, parmesan
Corn-fed chicken breast, crispy bacon, romaine lettuce, croutons, anchovies, parmesan
The Other Caesar
Gambas, krispigt bacon, romansallad, krutonger, ansjovis, parmesan
Gambas, crispy bacon, romaine lettuce, croutons, anchovies, parmesan
Oxfilépasta
Oxfilé, skogssvamp, tryffel, getost, picklad rättika, pinjenötter, grönkål
Beef tenderloin, wild mushrooms, truffle, goat cheese, pickled daikon, pine nuts, kale
Rigatoni
Shiitake, ostronskivling, champinjon, miso, picklad rättika, schalottenlök
Shiitake, oyster & button mushrooms, miso, pickled daikon, shallots
Please my Sweet Tooth!
Allergener
Pris
Affogato
Tartufo-glass, nötter, varm espresso
Tartufo ice cream, nuts, freshly brewed espresso
Waffle
Våffla, chokladmousse, vispad grädde, bärkompott, honungskrisp
Waffle, chocolate mousse, whipped cream, berry compote, honeycomb crisp
Crème brûlée
Glass & Sorbet
Glass & sorbet
Ice cream & Sorbet
Tryffel
Chokladtryffel
Chocolate Truffle
Not Your Average Truffle
Biscoff-tryffel, vit choklad
Biscoff-tryffel, white chocolate
Dip
Allergener
Pris
Bearnaise
Sonoro Secret Sauce
Ramslöksaioli
Wild garlic aioli
Rökt Citronmajonnäs
Smoked lemon mayonnaise
Majonnäs
Mayonnaise
BBQ
Sides
Allergener
Pris
Brödkorg
Grillad levain, fröknäcke, vispat smör, rostade solrosfrön
Grilled levain, crispy cracker, whipped butter, roasted sunflower seeds
Pommes frites
Blandad Sallad
Mixed salad
Välkommen till Sonoro
EAT PLAY DRINK
“Vi skapar Sonoro som en plats där folk vill stanna längre än de tänkt — där skratt, spel och god stämning gör det svårt att gå hem. En självklar mötespunkt för alla som vill ha kul och känna sig välkomna.”
Team Sonoro
Vad finns på Sonoro Bar
Passar alla tillfällen
Drinkar
Välblandade cocktails, utvalda viner och kalla öl — alltid med känsla och karaktär.
Middag
Delikata smårätter och rätter att dela på. Perfekt för långa samtal och spontana kvällar.
Aktiviteter
Shuffleboard, biljard och dart – enkla att lära, svåra att sluta med. Kul utan prestige.
Nattklubb
När kvällen blir natt höjer vi pulsen med DJ:s, dans och stämning som bär långt.
Utvalda samarbeten
Sonoro Bar